バボルナについて

「バボルナ」というのは、ハンガリー国立牧場の名前です。

その牧場で、卵と肉のおいしさを追求して品質改良されたのが、テトラSLという種類の鶏です。

私たちが育てているのは、このテトラSLです。日本では数少ないと思います。

そのテトラSLが産む卵が「テトラエッグ」です。

光と風のあふれる開放的な鶏舎で、雛から大切に育てています。