たまご料理

  そりゃ、なんといってもたまごかけご飯でしょう！ テトラエッグは御覧の通り卵白がご飯に吸収されないぷりぷりの食感が自慢です。 アツアツのご飯でお召し上がりくださいませ！  

  溶き卵に牛乳と少量のお塩で軽く味付けされたシンプルなスクランブルエッグはバターを溶かしたフライパンでゆっくりトロトロかき混ぜながら気長に作ります。  

  この頃はプラスティックパックで売られている嘉麻市『福住』のちらし寿司ですが、代々伝わる味が忘れられません。仕出し専門なのでお祝い事の幕の内にもこちらのちらし寿司が大活躍していますよ！